A BLOG WITH A TAGLINE.

GLUTEN FREE CUPCAKES WITH PROTEINELLA

| On
Sunday, August 07, 2016


Danes bom s tabo delila recept za super fit brezglutensko sladico, ki jo lahko ustvariš v le 30 minutah. Kaj boš potrebovala?

* 250g brezglutenske moke
* 40g Stevie ali drugega sladila
* 1-2 jajci
* 50g masla
* 200g grškega jogurta
* strok vanilije
* pecilni prašek
* breskve
* Proteinello
* kokosova moka
* borovnice ali drugo sadje za okras

Pečico segrej na 180 stopinj. Moko, stevio, vanilijev strok in pecilni prašek zmešaj skupaj in dodaj jajce ali dve, stopljeno maslo in grški jogurt. Vse skupaj rahlo premešaj in vlij v modelčke za muffine. V testo dodaj breskve, ki sem jih jaz predhodno narezala in pokuhala v vroči vodi da so se zmehčale. Muffine peci 20 - 25 minut, če so zadosti pečeni lahko preveriš tako da vanje zapičiš zobotrebec in če ga izvlečeš suhega, so muffini končani. Med tem ko se hladijo, v brizgalko za polnjenje krofov nadevaj Proteinello in jo, ko so muffini hladni, vbrizgaj v vsakega izmed njih. Jaz sem po vrhu namazala še grški jogurt, vse skupaj posula s kokosovo moko in okrasila z borovnicami.

Naj ti teknejo!

Be First to Post Comment !
Post a Comment

Custom Post Signature

Custom Post  Signature